Vit mullbär har använts i naturmedicin i hundratals år. I kinesisk medicin används det för att sänka feber, behandla hosta och sänka högt blodtryck. Rika på näringsvärden är alla delar av denna växt: frukter, löv, kvistar och bark. Det finns även kosttillskott som innehåller mulberry extrakt. Men specialister säger att kosttillskott är mycket mindre effektiva än naturliga örter. Läs mer
Antioxidanter
Antioxidanter är molekyler som hjälper till att skydda kroppen från skador orsakade av fria radikaler – instabila atomer som kan orsaka oxidativ stress, vilket leder till cellskador och bidrar till åldrande och olika sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och neurodegenerativa störningar.
Fria radikaler genereras naturligt under metaboliska processer, men deras nivåer kan öka på grund av faktorer som föroreningar, rökning, strålning och dålig kost. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler genom att donera elektroner, stabilisera dem och förhindra skador på celler, proteiner och DNA. De finns naturligt i många livsmedel, särskilt frukt och grönsaker, och innehåller en mängd olika föreningar som vitaminer, mineraler och växtbaserade polyfenoler.
Vanliga typer av antioxidanter är följande ämnen. Vitamin C – en kraftfull vattenlöslig antioxidant som finns i citrusfrukter, bär och gröna grönsaker. Det stöder immunförsvaret och hjälper till att producera kollagen. Vitamin E – en fettlöslig antioxidant som finns i nötter, frön och bladgrönsaker. Det skyddar cellmembranen från oxidativ skada.
Betakaroten – en föregångare till vitamin A, som finns i färgglada frukter och grönsaker som morötter, sötpotatis och spenat. Selen – ett mineral med antioxidantegenskaper, som finns i livsmedel som paranötter, fisk och fullkorn. Flavonoider – växtföreningar som finns i en mängd olika frukter, grönsaker och drycker som te och rött vin, kända för sina antiinflammatoriska och antioxiderande effekter. Antioxidanter finns också tillgängliga i tilläggsform, vilket ger koncentrerade doser av dessa fördelaktiga föreningar. Populära kosttillskott inkluderar: vitamin C och E kosttillskott för att öka det övergripande antioxidantförsvaret; koenzym Q10 (CoQ10) – en förening naturligt producerad av kroppen som spelar en nyckelroll i energiproduktionen och har antioxidantegenskaper; curcumin – den aktiva föreningen i gurkmeja, känd för sina starka antiinflammatoriska och antioxiderande effekter; resveratrol – en förening som finns i vindruvor och bär, som ofta tas som ett komplement för dess potential att skydda mot åldrande och inflammation.
Även om antioxidanter spelar en avgörande roll för att upprätthålla hälsan, är det viktigt att balansera dem med en varierad kost rik på naturliga matkällor för att säkerställa optimala fördelar.
Biverkningar av grönt te
Te är den mest konsumerade drycken i världen om vi inte tar hänsyn till vatten. Många artiklar har skrivits som markerar den stora smaken och många fördelar med att dricka grönt te. Men vet du att dricka grönt te orsakar oönskade biverkningar? Läs mer
Koffein är bra för hälsa eller skadliga?
Mode för en hälsosam livsstil har pågått i många år. Vad är hälsosamt och vad är skadligt? Stötare av extrema åsikter stryker ständigt. Tidigare hävdade forskare att ägg är dåliga för hälsan, och nu har ägg många fördelar. Ät inte smör! Ät smör! Aktuell forskning verkar motsäga tidigare studier. Så vad är frågan om koffein? Vad är sanningen om koffein? Läs mer
Gurkmeja, kryddor eller medicin?
I västvärlden är gurkmeja främst känd som en orientalisk krydda, men i vissa regioner anses den vara en naturlig hälsokälla. Under flera tusen år har gurkmeja använts i traditionell kinesisk medicin och indisk Ayurveda. Är gurkmejans hälsoegenskaper bekräftad av vetenskaplig forskning? Hur man använder gurkmeja för att uppnå evig hälsa? Vad är skillnaden mellan gurkmejaxtrakt och det pulverformiga kryddan som finns i mataffären? Läs mer
Biverkningar av resveratrol
Resveratrol har blivit känt tack vare sina många påstådda hälsofördelar. Har denna populära antioxidant biverkningar? Enligt den senaste forskningen är antioxidanter en viktig del i något tilläggssystem eftersom de har förmåga att minska oxidativ stress i kroppen. Forskare säger att antioxidanter stoppar utvecklingen av många kroniska sjukdomar och hämmar åldringsprocessen. Är det möjligt att överdosera antioxidanter? Läs mer
De mest värdefulla fördelarna med grönt te
Visst finns det ingen person som inte skulle höra om grönt te och hälsofördelarna med att dricka det. Dricker du denna starka antioxidant varje dag? Känner du till alla positiva aspekter av att dricka grönt te? Och hur ser frågan om grönt teöverdos ut? Läs mer