Soja är mycket populär och tillgänglig i många former. Förutom spannmål, nästan varje butik finns sojamjöl, miso, tofu och många andra former av bearbetat soja. Det är en utmärkt källa till värdefullt protein, som innehåller åtta viktiga aminosyror som kroppen inte kan syntetisera ensam. Soja är också lätt att växa i en trädgård eller ett fält. Fräsch, personligt uppfödd och skördad soja är en ännu mer rik källa till protein och näringsämnen. Läs mer
Äta nyttigt
Hälsa egenskaper av grön korn
Symptomen på brist på tillräckliga vitaminer och näringsämnen är mycket vanliga. Det är inte förvånande om vi betraktar kvaliteten på allmänt tillgänglig mat. Läs mer
Koffein är bra för hälsa eller skadliga?
Mode för en hälsosam livsstil har pågått i många år. Vad är hälsosamt och vad är skadligt? Stötare av extrema åsikter stryker ständigt. Tidigare hävdade forskare att ägg är dåliga för hälsan, och nu har ägg många fördelar. Ät inte smör! Ät smör! Aktuell forskning verkar motsäga tidigare studier. Så vad är frågan om koffein? Vad är sanningen om koffein? Läs mer
Biverkningar av resveratrol
Resveratrol har blivit känt tack vare sina många påstådda hälsofördelar. Har denna populära antioxidant biverkningar? Enligt den senaste forskningen är antioxidanter en viktig del i något tilläggssystem eftersom de har förmåga att minska oxidativ stress i kroppen. Forskare säger att antioxidanter stoppar utvecklingen av många kroniska sjukdomar och hämmar åldringsprocessen. Är det möjligt att överdosera antioxidanter? Läs mer
Hur förhindrar osteoporos?
Osteoporos är den vanligaste metaboliska bensjukdomen. Dessutom börjar förändringar i skelettsystemet på en yngre ålder. Men osteoporos är en sjukdom som kan undvikas. Det enda villkoret är ett tidigt genomförande av förebyggande åtgärder. Läs mer
Osteoporos och K-vitamin
Först i tiden var vitamin K huvudsakligen förenad med kontrollen av blodkoagulationsprocessen. Vi vet för närvarande att detta vitamin deltar i många andra viktiga funktioner i kroppen. Dessa inkluderar: benmetabolism, förkalkning av blodkärl, funktion av centrala nervsystemet, tumörer. Brist på vitamin K är orsaken till många civilisationssjukdomar, inklusive osteoporos. Kan jag minska risken för osteoporos genom att använda K-vitamin? Läs mer
Vad ska man äta under klimakteriet?
Klimakteriet är en period där kvinnor upplever många besvärliga sjukdomar. Stämningsförändringar, hettavlor, viktökning, sömnlöshet – det här är bara några av symptomen på klimakteriet. En riktig diet kan hjälpa till att lindra hormonella störningar och minska symtomen på klimakteriet. Vilken kost att använda under klimakteriet? Läs mer
Kostfiber och viktminskning
Fiber är en viktig del av din kost och ger många hälsofördelar till din kropp. Näring med högt fiberinnehåll kan också hjälpa dig att gå ner i vikt. Vad är källorna till fiber? Har ätfibrer biverkningar? Vad är risken för överdosering av fiber? Läs mer
Påverkar kosten intensiteten hos astma?
Det finns många allvarliga sjukdomar vars orsaker inte är exakt kända. Detta gäller även astma. Forskare har ännu inte hittat ett sätt att behandla astma och det är därför sjukdomen anses oåterkallelig. Du kan vänta på att forskare ska komma med ett underbart astmapiller, eller du kan ta saker i egna händer. Läs mer
Depression kan lindras av en lämplig diet
Högkvalitativa livsmedelsprodukter som innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter, förbättrar hjärnans funktion och skyddar den från oxidativ stress. Fria radikaler är skadliga biprodukter som uppstår i oxidationsprocessen – de orsakar inflammation och ökad åldrande av kroppen. Läs mer