Linfröolja är en mycket värdefull källa till näringsämnen. Omkring 55% av denna oljes vikt är alfa-linolensyra (ALA) – omega 3-fettsyra, som är en viktig del av den dagliga kosten. Den mänskliga kroppens funktion är beroende av denna olja. Read more
Hjärtsjukdom
Förebyggande av högt blodtryck
De flesta sjukdomar ger tydliga synliga symptom som mobiliserar oss för att ta hand om hälsan. Smärta, trötthet, slöhet – om vi känner oss förändrade i vårt välbefinnande, reagerar vi omedelbart. Vid högt blodtryck är det mycket annorlunda, eftersom detta tillstånd ofta inte har några märkbara symptom. Read more
Varför stiger blodtrycket?
Högt blodtryck är ett tillstånd som ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och även demens. Denna sjukdom påverkar människor i alla åldrar. Även om du har normalt blodtryck vid 50 års ålder, har du fortfarande 90% chans att utveckla högt blodtryck senare. Det finns flera effektiva sätt som kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Read more
Är omega 3-tillskott hälsosamt?
En hälsosam diet bör innehålla två grupper av essentiella fettsyror: omega 3 och omega 6. För att kroppen ska fungera väl behöver vi båda, men i den västerländska kosten finns en tendens till hög konsumtion av omega 6 fettsyror, medan konsumtion av viktiga omega 3 fettsyror reduceras vanligen. Är det nödvändigt att ta omega 3 kosttillskott? Read more
Har du högt kolesterol?
Kostfiber har förmågan att binda kolesterol i matsmältningssystemet. Att äta mat rik på kostfiber innebär att kolesterol inte går in i blodet. Detta är det första steget i att sänka kolesterol. Det andra steget är att tillhandahålla rätt mängd fleromättade syror i kosten. Omega 3-syror reducerar LDL-kolesterol direkt. Read more
Vilka produkter sänker kolesterolet?
De flesta av oss behandlar mat som ett nöje. Vi förenar mat med sociala möten och en trevlig tid med familj och vänner. Å andra sidan vet vi att en otillräcklig kost leder till en alarmerande hög nivå av kolesterol och är nu en riktig plåga. Att göra medvetna förändringar i din kost kan sänka kolesterolet. Färsk frukt och grönsaker, hela korn och goda fetter är en del av en hälsosam kost. Vad ska du äta för att sänka kolesterolet? Read more
Vitamin K2 för ett hälsosamt hjärta
Studier har visat att majoriteten av den västerländska befolkningen lider av en brist på vitamin K2. Är detta faktum relaterat till hjärtsjukdom? Den främsta orsaken till hjärtinfarkt är bildandet av aterosklerotisk plack och kalcium är huvudbeståndsdelen av aterosklerotiska plack. Varför kalcium deponeras i blodkärlen och hur man motverkar detta fenomen? Read more
En naturlig källa av vitamin K
För några år sedan var utsikten att vitamin K var inblandad främst i blodkoagulationsprocessen. För närvarande vet vi många andra funktioner som detta vitamin uppfyller i kroppen. K-vitamin ansvarar bland annat för friska ben, förhindrar mineralisering av kalcium och fosfor i blodkärlen och utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar. Vilka är de naturliga källorna till vitamin K? Read more
Konsekvenser av låga nivåer av omega 3-syror
Nya studier har visat att majoriteten av befolkningen har låga halter av långkedjiga fleromättade omega 3-fettsyror. Resultatet är en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom. Hur effektivt kompletterar nivån av omega 3 fettsyror i kroppen? Read more
Hela sanningen om palmolja
Transfetter är långa ”på mattan”. Deras inverkan på hälsan är allmänt accepterade. Unhealthy fats ersätts av andra ”hälsosammare” produkter, inklusive palmolja. Men nyligen har palmolja också varit starkt kritiserad. Vad är sanningen? Palmolja är skadlig eller hälsofrämjande? Palmolja läggs till i många livsmedelsprodukter. Därför är det användbart att vara medveten om vad som är egenskaperna hos palmfett. Read more