Alla gillar att dricka gott kaffe. Måste du gå till ett café för detta? Nej, gott kaffe kan tillverkas av dig själv. Här är 3 enkla tips som gör att alla vill komma och dricka ditt kaffe.
Rengör kaffebryggaren
Renlighet är en grundläggande fråga. Alla diskar du använder för att göra kaffe måste rengöras efter varje användning. Rester av gammalt kaffe som ackumuleras på diskens väggar, påverkar katastrofalt dryckets smak. Fett och rester av rengöringsmedel samlas också på disken. Allt detta bidrar till det faktum att kaffe som förberetts i en maträtt utan en loaf förlorar smak och smak.
För noggrann rengöring av koppen och kaffebryggaren behövs endast bakpulver och vatten. Kom ihåg att skrubba disken ordentligt och skölj med mycket vatten.
Använd filtrerat vatten
Vattnet du använder för att brygga kaffe har en mycket stor effekt på smaken. Kaffet består trots allt av 99% vatten. Använd rent, filtrerat eller flaskfritt vatten utan klor och andra ämnen som kan påverka smaken av ditt kaffe.
Om du använder kaffefilter, använd rostfritt stål eller guldfilter istället för pappersfilter. Ditt kaffe smakar bättre om du glömmer bort pappersfiltren. Pappersfilter avger färgämnen, klor och blekmedel som påverkar smaken.
Använd kaffebönor
Goda kaffebönor är dyrare, men drycken från dem har en ojämförligt rikare smak och arom.
För bästa resultat, använd kaffebönor av god kvalitet som kommer att slipas strax före användning. Du kanske tror att det här är ett olägenhet jämfört med malet kaffe, men när du försöker denna skillnad kommer du aldrig att köpa malet kaffe.
Den bästa smaken och den rikaste aromen är nybryggt kaffe. Kaffet ska inte uppvärmas eller mikrovågas. Utan att det påverkar smaken kan kaffe lagras i en termos i ungefär en timme.
Om du följer dessa tre enkla tips, kommer varje kopp du brygger att uppfylla förväntningarna hos de bästa känslorna av smaken av kaffe.
