För att bestämma om du har ett underskott av vitamin K2 i kroppen – du borde göra ett enkelt blodprov. Om det visar sig att nivån på vitamin K2 är för låg, kommer det att vara nödvändigt att införa vissa livsmedel till den dagliga kosten.
K2 vitamin spelar en viktig roll i många processer som är viktiga för kroppens korrekta funktion. De två viktigaste uppgifterna i detta vitamin är regleringen av blodkoagulationsprocesser och deltagande i kalciumekonomin. Modifiering av specifika proteiner som har kalciumbindningskapacitet är en mycket viktig funktion av vitamin K. Tack vare denna process riktar sig kalcium till de ställen där kroppen mest behöver detta mineral, det vill säga ben och tänder.
Brist på vitamin K2 är orsaken till kalciummetabolismstörningar, och detta kan orsaka deponering av detta mineral i blodkärlen och njurarna.
På grund av korrekt användning av kalcium som levereras med mat, förhindrar vitamin K2 osteoporos, tandförfall och njursjukdom. Men tack vare underhållet av cirkulationssystemet i hälsa, det vill säga på grund av att förhindra ackumulering av kalciumförluster i blodkärlens väggar, är vitamin K2 en viktig faktor som främjar njurs hälsa och minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.
Källor av vitamin K2 i mat.
Vitamin K2 är lätt att få genom att äta naturliga, jästa produkter: surkål, syltade gurkor, natto (jästa sojabönor), djurlever (för naturligt matade djur), yoghurt och feta ostar. Vitamin K2 tillhör gruppen fettlösliga vitaminer. Lågfettprodukter innehåller små mängder vitamin K2.
Mat är den bästa källan till alla näringsämnen som är nödvändiga för hälsan. Men långsiktiga systemiska sjukdomar kan orsaka för höga underskott av vitaminer och mineraler. I denna situation kan hjälp vara kosttillskott (t.ex. LAMININE, OMEGA+++, DIGESTIVE+++), som på kort tid ger stora doser ämnen som accelererar läkningsprocessen.
Personer som tar antikoagulantia bör prata med sin läkare innan de använder vitamin K2-kosttillskott, eftersom vitamin K2 kan störa vissa mediciner.
