Fördelaktiga egenskaper hos en kost rik på omega 3-syror observerades ursprungligen i Eskimos, som trots att de nästan inte äter grönsaker och frukter, de har starka och friska hjärtan, inte lider av allergier eller cancer. Är kost rik på omega 3-fettsyror också fördelaktigt för västerländska samhället?
Omega 3-fettsyror är viktiga, omättade fettsyror – det här är de så kallade ”goda fetterna” som kroppen inte kan producera och därför måste vi regelbundet förse dem med mat. Den mest värdefulla, omättade fettsyran är alfalinolensyra, som omvandlas till DHA och EPA av människokroppen. DHA är huvudbyggnadsblocket i hjärnan och hela centrala nervsystemet och ögonhinnan. DHA brister kan orsaka hjärnproblem och ögonproblem. EPA-syra är ansvarig för att hjärtat fungerar väl.
Hur doserar du Omega 3 fettsyror?
- DHA-syror stöder normal funktion av hjärnan och ögonen hos vuxna. I Europeiska unionen rekommenderas den dagliga dosen för att uppfylla kroppens krav på 250 mg DHA. Som jämförelse innehåller två OMEGA+++ kapslar 280 mg DHA (en kapsel levererar 210 mg EPA och 140 mg DHA).
- EPA och DHA spelar också en viktig roll för att upprätthålla normal hjärtfunktion hos vuxna. Kroppens behov i detta fall var bestämda att vara 250 mg EPA och DHA.
- DHA-syror hjälper till att upprätthålla normala nivåer av triglycerider hos vuxna. För att bibehålla rätt nivå av triglycerider rekommenderas att man konsumerar 2 gram DHA hos vuxna. Samtidigt bestämdes att daglig dos inte får överstiga 5 gram EPA och DHA.
- EPA och DHA bidrar till upprätthållandet av normalt blodtryck. I detta fall rekommenderas att man konsumerar 3 gram EPA och DHA under dagen.
Ta med tillägg, men kom ihåg att överskrida den rekommenderade dosen av omega 3 är skadlig. De första symptomen på överdosering blödar från näsan eller tandköttet, illamående, obehaglig smak i munnen. Högre doser omega 3 kan endast tas i motiverade fall och under överinseende av en läkare.