Det finns många publikationer i media och Internet om de oändliga hälsofördelar som uppstår genom att äta dietfibrer. Nutritionists har främjat konsumtionen av fiberrika livsmedel i många år. Det visar sig att för dieter av typ 1 eller typ 2-diabetes är kostfiber en av de viktigaste näringsämnena. Hur hjälper kostfiber diabetiker?
Fördelar med att äta dietfibrer
Det är lätt att hitta resultaten från vetenskapliga studier som bekräftar att dietfibrer minskar risken för hjärtinfarkt, cancer, fetma, högt blodtryck, gallsten, tarmsjukdomar, blodproppar, åderbråck och diabetes. Att lägga kostfiber i matplanen är ett bra sätt att bli av med förstoppning och många problem i samband med matsmältningssystemet.
Hur dietfibrer påverkar diabetes
Högfibrer livsmedel kan hjälpa typ 2 diabetiker genom att naturligt minska blodsockernivån. Om kosten innehåller en tillräcklig mängd värdefull fiber, är satsen för absorption av socker i blodet långsammare. Matfiber saktar ner matsmältningen i matsmältningssystemet och därför levereras glukos långsamt till blodet. Fluktuationer i blodsockernivån är mycket dåliga för diabetiker och dietfibrer eliminerar dem effektivt effektivt.
Om du har typ 2-diabetes och vill bli av med övervikt kommer att lösa ditt problem med att äta fiberrika livsmedel. Passande sammansatta måltider innehåller mindre kalorier och saktar också absorptionen av sockerarter och fetter i blodet.
Studier har visat att patienter med diabetes som konsumerar den rekommenderade mängden dietfibrer kan gradvis minska dosen av insulin. Hos patienter med typ 2-diabetes leder intaget av 50 g fiber hela dagen till en minskning av blodglukosnivåerna med 10%. Regelbundet fiberintag kan minska insulinbehovet med upp till 30-40%.
Fiberrika livsmedel har ett lågt glykemiskt index, vilket innebär att de stimulerar bukspottkörteln i mindre utsträckning för att utsöndra insulin.
Var hittar jag kostfiber?
Kostfiber är en del av många livsmedel. Det finns två typer av fibrer: vattenlösliga och olösliga. Båda typerna är hälsosamma och bör inkluderas i en hälsosam diet.
Den lösliga fibern finns i korn, korn och vissa frukter och grönsaker. Olöslig fiber finns i vetekli, helkorn och grönsaker. Dietfibrer kan också köpas i form av ett pulver, som lätt kan läggas till din egen matlagning.
Det är mycket viktigt att betona att kostfiber behöver mycket vatten för att uppfylla sin funktion.
Rekommenderade mängder dietfibrer
Friska vuxna rekommenderas att konsumera 20 till 35 gram kostfiber per dag. Patienter med diabetes ska fördubbla den rekommenderade dosen.
Det är aldrig för sent att introducera dietfibrer i kosten och att ta reda på dess fördelaktiga effekter på hela kroppen. Större kontroll över blodsockret är verkligen värt att förändras i matvanor.
