Hjärnan fungerar hela tiden under ditt liv, både under dagen och på natten när du sover. Hjärnan vilar aldrig och kräver därför en konstant tillförsel av energi, som erhålls från mat. Kvaliteten på “bränsle” som matar hjärnan beror på komponenterna i din diet. Läs mer
Äta nyttigt
Äter choklad frisk?
Choklad sänker blodtrycket, är hälsosamt för hjärtat och ger ännu fler fördelar. Men inte alla typer av choklad har fördelaktiga egenskaper. Mer populära typer av choklad har ingen positiv effekt på din hälsa. Läs mer
En naturlig källa av vitamin K
För några år sedan var utsikten att vitamin K var inblandad främst i blodkoagulationsprocessen. För närvarande vet vi många andra funktioner som detta vitamin uppfyller i kroppen. K-vitamin ansvarar bland annat för friska ben, förhindrar mineralisering av kalcium och fosfor i blodkärlen och utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar. Vilka är de naturliga källorna till vitamin K? Läs mer
Vad är reaktionen på alltför mycket sockerintag?
Hjärnan, bukspottkörteln och leveren är mycket viktiga organ. Utan dessa organ är livet inte möjligt. Överskott av socker i kosten är beroendeframkallande på samma sätt som alkohol, tobak och droger, eftersom socker påverkar samma områden i hjärnan. En mat som innehåller ett onaturligt tillsats av socker orsakar frisättning av dopamin. Du känner uppmaningen att äta, även om du inte är hungrig. Läs mer
Biokemiska egenskaper hos curcumin: ett naturligt under som förbättrats av modern vetenskap
Curcumin, den bioaktiva föreningen extraherad från roten av Curcuma longa (gurkmeja), har länge hyllats för sina omfattande hälsofördelar. Dess livfulla gula nyans och kraftfulla terapeutiska egenskaper gör den till en hörnsten i traditionella medicinsystem, såsom ayurveda och kinesisk medicin. Idag fortsätter vetenskapen att avslöja de biokemiska mekanismerna bakom curcumins kraftfulla effekter, vilket gör det till ett eftertraktat naturligt botemedel i modern hälsa och välbefinnande.Läs mer
Hälsovärden av rätter från tofu
Hälsovärdena för tofu är ingen nyhet för varje vegetarian. Vegetarianer har länge rapporterat värdet av denna sojaprodukt, som används av många människor som ett alternativ till kött. Men fördelarna med att äta tofu börjar gå utöver det vegetariska samhället. Läs mer
Trötta ögon och suddig syn?
Vi vet alla att friska fetter är nödvändiga för att fungera hos celler, muskler, nerver och är involverade i reglering av blodtryck och hjärtfrekvens. Ögonhälsan beror också på konsumtionen av bra fetter. Varför är friska fetter ett viktigt villkor för att upprätthålla ögons hälsa? Läs mer
Linfrö reducerar kolesterol
Linfrö har använts i tusentals år som en ingrediens i en hälsosam diet och för medicinska ändamål. Den vetenskapliga världen är dock skeptisk till hälsoegenskaperna hos denna växt eftersom det inte finns några forskningsresultat som klart skulle bekräfta fördelarna med linfrö. Är det bara sant vad som bevisats i enlighet med vetenskapliga standarder? Läs mer
Vad du ska äta när du har problem med prostata
Nutrition spelar en viktig roll i förebyggande och kontroll av prostatacancer. I vissa länder förekommer prostatacancer mycket ofta, i andra länder är sporadiska. Läs mer
Avgiftning efter att ha slutat cigarettrökning
Att röka cigaretter är skadlig, alla vet. Rökning cigaretter resulterar i införandet av många skadliga föreningar i kroppen. Nivån av toxiner i kroppen ökar. Med tiden samlas toxiner och utgör ett stort hot mot hälsa och liv. Läs mer